Tips Mengembangkan Usaha Kuliner

Di jaman sekarang masakan kuliner merupakan salah satu usaha yang sedang banyak diminati.  usaha kuliner dinilai sebagai salah satu usaha yang cepat dan tepat, karena usaha kuliner tertentu hanya memerlukan modal yang kecil dan mudah untuk dilakukan (seperti usaha cupcake, cake in jar, cakes buatan rumahan, dll). Namun, banyaknya kompetitor dan buruknya strategi manejemen menjadi tantangan yang berat untuk sebagian orang terutama bagi entrepreneurs muda, maka untuk memulai usaha apapun diperlukan strategi pengembangan dan inovasi yang tepat.

Berikut tips – tips mengembangkan usaha kuliner:

  1. Menentukan Produk yang Ingin Dijual (Product)

            Sebelum memulai usaha kuliner, sebaiknya kita melihat apa yang menjadi keahlian kita, dengan menggunakan keahlian kita serta analisa tren pasar yang sedang terjadi dapat menjadi kunci keberhasilan dalam penentuan produk yang akan kita jual. Dalam menentukan produk yang ingin kita jual, faktor unique selling point merupakan salah satu faktor penentu yang membedakan produk kita dengan produk competitor lainnya. Faktor ini dapat menjadi nilai plus yang berbeda untuk menjadi daya jual sesuai dengan target market dari usaha yang kita jalankan.

  1. Menentukan Lokasi Usaha Kita (Place)

            Pilihlah lokasi sesuai dengan target market kita. Namun, prinsip utama dalam memilih lokasi usaha adalah lokasi yang banyak dikunjungi atau dilalui banyak orang (heavy traffic). Pemilihan lokasi secara teliti juga dapat membantu kita dalam menjawab pertanyaan apakah usaha yang sedang dibangun memerlukan tempat usaha atau tidak sehingga dapat membantu mengurangi biaya yang tidak perlu. Berbagai ‘lokasi’ yang tadinya tidak mungkin untuk digunakan pun dapat menjadi tersedia dengan adanya kemajuan teknologi seperti membuat website, blog ataupun social media sebagai ‘lokasi’ anda mendirikan usaha anda. 

  1. Menentukan Harga jual (Price)

            Penentuan harga jual juga merupakan salah satu hal yang harus dicermati dengan seksama. Penentuan harga jual sebaiknya mengacu pada target market yang kita tuju atau analisa demografis terhadap segmentasi pasar.

  1. Melakukan Promosi

            Sebagai seorang entrepreneurs muda  terkadang promosi merupakan kendala yang dapat menjadi hal yang pelik karena minimnya modal yang dimiliki. Untuk mengatasi hal-hal seperti ini penggunaan promosi yang tepat dapat menjadi solusi dari masalah ini. Contohnya promosi yang dilakukan melalui sosial media seperti Instagram, twitter, facebook, dan path merupakan sosial media yang dapat dimanfaatkan. Selain itu, dengan memanfaatkan strategi promosi word of mouth kita dapat melakukan promosi yang impactnya kuat sekaligus bebas biaya.

  1. Mencatat Keuangan

            Catatan keuangan berfungsi untuk melihat pemasukan dan pengeluaran kita dalam memproduksi dan penjualan kita. Sehingga kita dapat melihat usaha kita menguntungkan ataupun sebaliknya.

             Demikianlah beberapa tips yang dapat kami berikan dalam mengembangkan usaha kuliner. Sekarang, saatnya Anda menentukan usaha kuliner apa yang akan Anda pilih. Anda tidak akan pernah tahu bila Anda tidak mencobanya, ide dapat di buat dari hal sekecil mungkin sesuai kemampuan anda, jangan sia-siakan setiap peluang yang terbuka di depan anda.

           

ENDS

Share This:

Related ProjectsYou might also be interested in these

Tips Mengembangkan Usaha Kuliner

Di jaman sekarang masakan kuliner merupakan salah satu usaha yang sedang banyak diminati.  usaha

Pemanasan Sebelum Menari? Penting Gak Sih?

Pemanasan.Suatu kegiatan yang kerap kali kita lupakan atau bahkan kita abaikan sebelum menari.

Mitos Susu Sapi

 Sejak masih kecil, kita selalu dibiasakan oleh orangtua kita untuk mengkonsumsi susu sapi.

Friendly Match in Bandung

On 30 November 2013 until 1 December 2013, LSPR Hockey Club was having mini gathering in Bandung.

Street Art Sebagai Media Berkomunikasi

  Street artadalah visual art yang biasanya diekspresikan di tempat-tempat publik, contohnya di

Asal Mula Kompetisi Marching Band di Indonesia

Halo semuanya, LSPR Marching band diberi kesempatan lagi untuk mengisi artikel tentang marching

TRUE LOVE

Siapa yang tidak pernah merasakan cinta? Perasaan yang selalu membuat bahagia, bisa buat

“Tidak Hanya Berprestasi, Tapi Juga Peduli”

Meskipun masih berstatus sebagai mahasiwa, bukan berarti kita tidak dapat berkontribusi terhadap isu

The Way You Talk, The Way People Understand You

Ever feel as if you’re speaking with the mute button on? Here’s how to get people to

Together We Are One

“One for All, All for One” mungkin ini kata yang cocok untuk menggambarkan betapa pentingnya

ARTI SEBUAH PENGORBANAN

Setiap tahun umat Kristiani selalu merayakan Hari Raya Paskah. Pada perjanjian lama, Hari Raya

“Tidak Hanya Berprestasi, Tapi Juga Peduli”

Meskipun masih berstatus sebagai mahasiwa, bukan berarti kita tidak dapat berkontribusi terhadap isu